자취요리

식비의 큰 누수는 ‘사놓고 버려서’ 생깁니다. 재고 파악·선입선출, 볶음밥·덮밥·국 한 그릇 공식, 자투리·냉동 활용, 재료별 보관 기간까지 냉장고를 비우며 절약하는 법을 정리했습니다.

에어프라이어는 열풍으로 기름 없이 바삭함을 만듭니다. 200도 황금 공식과 감자·치킨·채소·고구마·냉동식품 레시피, 디저트 활용, 청소·선택 가이드까지 제대로 쓰는 법을 정리했습니다.

퇴근 후 10분이면 충분합니다. 상비 재료와 만능 소스로 평일 조리를 압축하는 법, 간장버터달걀밥·두부김치·볶음우동 레시피, 일주일 식단까지 직장인을 위한 현실 요리를 정리했습니다.